Bia Hoegaarden của Bỉ có nên ướp lạnh trước khi uống thì theo mình nên ướp lạnh với chủng loại có hàm lượng cồn cao còn chủng có hàm lượng cồn thấp thì không nên. Và bạn cũng lưu ý nên ướp lạnh ở một nhiều độ vừa phải khoảng từ 12 tới 15 độ, tránh việc ướp dưới 8 độ như nhiều người vẫn làm còn lý do vì sao thì mình sẽ trình bày dưới đây.
Thường nếu bạn thưởng thức bia mà không ướp lạnh hay rót vào cốc có đá lạnh đựng sẵn mà hàm lượng cồn trong bia cao cũng như hương vị bia có mùi khói thoảng xông từ mạch nha rang cháy rất đậm thì khi bạn thưởng thức bạn sẽ thấy vị bia rất gắt vì vậy mà nên ướp lạnh để làm dịu đi cái cay nồng ập tới khứu giác của bạn ngay sau khi bạn vừa rót bia ra ly và nhấp ngụm. Còn nếu bạn ướp ở nhiệt độ quá thấp, khi bạn uống bia Hoegaarden hảo hạng này cái băng giá sẽ lan tỏa làm chiếc miệng nhỏ xinh của bạn cứng đơ và ảnh hưởng rất nhiều tới cảm nhận hương vị bia vì khi ấy bạn chỉ còn xuýt xoa bởi cái lạnh đến rùng mình mà thôi.
Bạn nhớ nhé không chỉ riêng với bia Hoegaarden mà với tất cả các loại bia Bỉ chính hãng khác đều có một nhiệt độ uống phù hợp của riêng nó mà bạn nên tìm hiểu để thưởng thức bia trọn vẹn hơn trên từng giọt bia tuân trào trong khoang miệng của bạn. Khi đến một đại lý nào đó mua chủng loại bia cao cấp này bạn nên hỏi nhân viên về điều kiện phục vụ của bia đó và bạn yên tâm hầu hết đội ngũ nhân viên của đại lý cũng am hiểu khá rõ về bia và phong cách thưởng thức bia. Chúc bạn nhâm nhi những ly bia ngon lành!
Nhận xét
Đăng nhận xét