Bia Rochefort nên thưởng thức với món từ thịt hay cá thì câu trả lời đương nhiên là từ thịt vẫn hơn nhé bạn vì các món khô, giòn giai thường hợp khi uống cùng bia hơn và những món chế biến từ thịt đáp ứng yêu cầu này tốt hơn các món cá vì thịt cá thì thường mềm hơn và kém giai hơn thịt của các loại gia súc hay gia cầm. Nếu bạn tìm kiếm được thịt từ các loại cá như cá ngừ, cá hồi, cá mập, v.v thì việc chế biến chúng sao cho giai, giòn hơn cũng là một ý tưởng kết hợp tuyệt vời.
Trong số các loại bia thầy tu thì bia Rochefort cao cấp được xem là một trong những loại bia hấp dẫn đầy thách thức người uống nhất và để tìm cho chúng một món ăn thực sự phù hợp luôn là mong muốn của phần lớn người yêu chuộng loại bia nhập khẩu cao cấp này. Các món Á của Việt Nam ta thường được chế biến cầu kỳ nên không hợp với chúng cho lắm song riêng các món nướng từ thịt gia súc lại vô cùng ăn ý đó bạn. Đặc biệt các khúc thịt thăn từ những chú bò, lợn hay ngựa, cừu, dê mà đem lát mỏng vừa phải và nêm thêm chút gia vị thì còn món nào so sánh được với chúng khi uống cùng loại bia hảo hạng này.
Cách làm chúng cũng rất đơn giản mà bạn không phải cầu kỳ chuẩn bị nhiều gia vị đâu bạn, bạn có thể tham khảo cách nấu trên các diễn đàn ẩm thực để tự làm thay thì mua tại các nhà hàng dù chi phí không chênh lêch nhiều song bạn sẽ không được thưởng thức bia Rochefort cùng với nó thoải mái. Loại bia thầy tu đẳng cấp này thường có hàm lượng cồn rất lớn và nếu uống cùng với các món nướng sẽ giúp hạn chế rất nhiều trong việc đào thải những chất không mong muốn trong quá trình chuyển hóa cồn của cơ thể. Hy vọng bạn có thêm những kiến thức bổ ích và thưởng thức bia vui vẻ!
Nhận xét
Đăng nhận xét